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和鉄 小刀 中屋平治 作 | 鉄扇・扇子の扇八郎
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模造刀剣 匠刀房 小刀 赤雲 NEU-057S - コスプレ 観賞用 インテリア
最新のクチコミ
福袋に入っていたのが出会いでした。 使ってビックリ、色々なブロックチーズで試し切りしたところ抜群な切れ味!持ち手部分の陶器もお洒落で且つ、手にしっかり馴染み快適な使い心地でした。 更にトマトも薄くスライス出来る優れもの!今回、プレゼント用に20本リピしました。 なので、残り5本です!皆さまお急ぎ下さ〜い(笑)
- えまはなちゃん
- 33歳
- アトピー
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購入品
最近もっぱらワイン派に。合わせてチーズも良く食べるようになりました。ボードにチーズとナイフがあるとたいしたおつまみが無くても雰囲気が良く、楽しく酔えます♪
- くさえ
- 21歳
- アトピー
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購入品
とても素敵なカッティングボードです! 木の良い香りがして、木目がとても美しくて。 普段使いにしようと思って購入したのですが、これはもったいないです! 店長さんの対応もとても迅速で細やかで、安心してお買いものできました。 また気に入った商品があれば利用させていただきます。 本当にありがとうございました!
- yoshikiii
- 29歳
- アトピー
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購入品
小さすぎましたが、使い勝手は良かったですよ 今度は大きめのを買います
- kyyzz!
- 37歳
- アトピー
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購入品
コンパクトで、おろしやすく、可愛い。ステキです。
- momomomomo8535
- 25歳
- アトピー
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購入品
以前より憧れていたチーズナイフ。少々お高いので買うのを迷っていましたが、思い切って買って大正解。カマンベールチーズもつぶれることなくカットできるし、ナイフにくっつかない!デザインもスタイリッシュで気に入っています。また、お店の対応もとても迅速だったと思います。ありがとうございました。
- あるうたむ
- 33歳
- アトピー
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全長200余mm
刃渡120mm-150mm
古鉄軟鉄 安来鋼
を以って鍛えた小刀です。
片刃の両刃仕立て
製法は伝統の沸かしづけと火造りを経て鍛えました。
材料は扱いが難しい和鉄を使用しています。
先人が砂鉄を沸かして生産した古来の鉄です。
味わいがあります。墨流し模様が出ます。
和鉄は先達が砂鉄からつくった鉄の事ですが、
これは扱いづらいく成功率も低いのでまず扱う鍛冶屋さんはありません。
この機会によろしくお願いします。
(2024年 2月 5日 14時 06分 追加)
片刃の両刃仕立ては、片刃の先部分を鋭角にし両刃の刃先にしたものをいいます。
鉈には7さん3といい片刃と両刃の合いの子があったりします。 これはそれを狙ったものですが、
片刃より鋭く無く、両刃より真っ直ぐ切るは苦手です。